Gurmáni toto Chardonnay kombinují se pstruhem na másle, ale zabodujete i pokud ho naservírujete k ostatním rybám, bílému masu nebo mořským plodům. Sluší i krémovým polévkám, smetanovým omáčkám nebo těstovinám. Jako chuťovka na večer se k tomuto Chardonnay hodí měkký zrající sýr.
Chardonnay
Chardonnay – Vrchol – krása Přítlucké hory ve své nejčistší podobě.
Jedno z vrcholných vín ročníku – Chardonnay z Přítlucké hory je důkazem, co dokáže odrůda, když se setká výjimečná surovina s pečlivou prací a časem. Hrozny v dokonalé zralosti, následné školení v akátovém sudu a dlouhé ležení na kalech dalo vzniknout vínu, které je hluboké, vrstevnaté a neobyčejně elegantní. Ve vůni se snoubí tóny máslové hrušky, pečeného jablka a jemného květového tónu. V chuti je víno dlouhé, precizní a šťavnaté, s živou kyselinou, která podtrhuje jeho mineralitu i potenciál zrání. Chardonnay – Vrchol – víno, které si zaslouží pozornost a čas. Ukázka terroiru v plné síle.
200 Kč – 750ml
| NÁZEV | Chardonnay |
|---|---|
| VINIČNÍ TRAŤ | Přítlucká hora, Přítluky |
| ROČNÍK | 2024 |
| ŘADA | VRCHOL – řada představuje to nejlepší, co mohou naše vinice nabídnout – vína z hroznů které dosáhly maximální vyzrálosti a prošly pečlivým a šetrným zpracováním, aby vznikla vína s hloubkou, komplexností a potenciálem dalšího zrání. |
| ZBYTKOVÝ CUKR | Polosuché (11,4 g/l) |
| KYSELINY | 7,1 g/l |
| CUKERNATOST PŘI SBĚRU | 23,0°NM |
| ALKOHOL | 13,2% |
| OBJEM | 750 mL |
| ENERGETICKÁ HODNOTA | 339kJ/81kcal na 100ml |
| ČÍSLO ŠARŽE | CH/24 |
Doporučení
Kombinace s jídlem


