Z ničeho k výjimečnému
Počátek
A jak to vlastně všechno začalo? Vínem jsem byl vždy fascinován. Víno vyráběl především náš děda a vlastně ten nás do tohoto úžasného světa zasvětil a naučil nás tomu nejcennějšímu a to lásce k vinaření a vínu samotnému. Proto je vinařství především našim koníčkem.
Vášeň a láska
Víte co je láska? Láska je především dávat! A proto věřím, že právě naše víno Vám dá neskutečný, magický a především nepopsatelný zážitek a prožitek! A proč právě víno? Protože ten, „kdo se při víně směje, ten žije déle“!
Vinařství Káňa
Naše časová osa
Investice do vinařské technologie
Technoloogii ve sklepě jsme posunuli zase o kousek dál. Pořízeny byly akátové a dubové sudy, nerezové tanky s chladícími plášti, řízené kvašení a pneumatický lis.
2024
Další výsadba
Další výsadba nového vinohradu U Křížku, vysazeno Ryzlink vlašský a Pálava.
2023
První svatba
Uspořádání první svatby v našem vinařství.
2022
Nová výsadba
Výsadba nové vinice U Studánky, vysazovano Souvignier Gris a Pinot Gris
2021
Vinárna se zahradou
Dokončení vinárny a uspořádání první svatby v našem vinařství.
2020
Slavnostní otevření apartmánů, výsadba nových odrůd a nový design
Tento rok pro nás byl důležitý. V létě jsme otevřeli nové apartmány, také proběhla výsadba nových vinic v tratích U Křížku. Jedná se o odrůdy Zweigeltrebe a Johanniter. No a v neposlední řadě jsme představili náš nový design lahví nesoucí nové logo a webové stránky.
2018
Apartmány Vinařství Káňa
V tomto roce jsme začali budovat apartmány přímo u našeho vinařství uprostřed vinic, který plánujeme otevřít v létě roku 2018.
2017
První úspěchy
Rok 2016 nám přinesl první ocenění na degustacích a výstavách vín v místních a okolních vinařských akcích. A právě tato ocenění nám dodává energii a chuť se víc a víc ve víně zdokonalovat.
2016
Výsadba mladé vinice
V roce 2015 jsme vysadili nové vinice v tratích U Studánky, konkrétně se jednalo o odrůdy Hibernal a Pálava
2015
První láhev
Na tento rok nezapomeneme. V roce 2014 světlo světa spatřili první lahve našeho vlastnoručně vyrobeného vína.
2014
Zapomenutý sklep
V tomto roce to všechno začalo.